☆3パスタ

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先週のうちご飯(o´∀`)b



ホシサンのだし醤油で
豚バラと茄子のゆず胡椒パスタ


我が家でパスタは
和風が定番( ´艸｀)♪♪


今回は、こちらの
ホシサンだし醤油で(・∀・)♪



えぐみや渋みなどを感じない
まろやかで上品な味わい( ´艸｀)♪


豚バラと茄子、にんにくをﾊﾞﾀｰで炒めて
ゆず胡椒、だし醤油で味付け( ´艸｀)
茹で上げたパスタと和えて
胡椒をお好みで(o´∀`)b

最後に大葉をのせて
いただきまーす(*´Д｀*)♪♪


ゆず胡椒は赤を使ってます♪
赤唐辛子のゆず胡椒は
青唐辛子より辛味が強いんです♪♪


だし醤油のまろやかさと
ゆず胡椒のピリッとした辛味が
食欲を誘います(*･ω･人･ω･)♪♪



ホシサン様、
美味しいだし醤油を
ありがとうございます(*´Д｀*)






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上のは旦那用(・∀・)

私のはこちら
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一応ちょっと少ないでしょ(・∀・)？

bigなアジ( ´艸｀)

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土日は買い物に行かず
外食ばっかでﾀﾞﾗﾀﾞﾗ(・∀・)


さぁ、月曜日
冷蔵庫の中身と相談しながら
お弁当スタート(*･ω･人･ω･)




とりあえず
でかい鯵フライでごまかす(゜Д゜)


さつまいもの赤で
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄないのごまかす(゜Д゜)


ｺﾞｰﾔでﾍﾙｼｰぶる(゜Д゜)……


完成です( ´艸｀)♪♪


さつまいもの煮物は
大好きなホシサンのだし醤油で♪


鍋にさつまいもが浸るくらいの
水を入れたら
だし醤油、砂糖、酒、みりんを
加えて煮詰めるだけ(*´Д｀*)♪


忙しい朝に
だし醤油はとても役立ちます(・∀・)




ワッパがあるから詰めてみた(・∀・)
…９月で半年になります(*´Д｀*)♪


最近ワッパじゃないものにも
詰めまくっているので

心機一転、明日から
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カテゴリーchange致します(・∀・)


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今週もお付き合い頂き
ありがとうございます( ´艸｀)♪


来週は９月に入りますね♪
急激な気温の変化に
体調を崩さないように
ご自愛くださいね(o´∀`)b
←マジメか(笑)!!



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日本を応援するお買い物サイト
『日本きらり』様より


岐阜県飛騨古川にある
牛乳屋「牧成舎」が
新鮮な生乳を使って作った

「飛騨のモッツァレラとチーズのたまり漬けセット」
…モニターの機会を頂きました( ´艸｀)


日本きらり様は
日本で作られ
作り手がこだわりを持って
作り上げられた
きらりと光るもの……を
取り扱うお買い物サイト(*´Д｀*)

期待大です(*･ω･人･ω･)♪♪



それではさっそくですが
食べてみました( ´艸｀)♪





たまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗで
和風メニュー三種類(*･ω･人･ω･)♪
どれも大変美味しく頂きました♪♪



まずは和風ピザ( ´艸｀)



今回は市販のピザ生地を使って
楽チンに(*´Д｀*)♪♪

ピザ生地に山盛り万能ネギ＆しらす
←ホントは九条ネギが良かったけど高くて断念(笑)

たまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗ＆ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞの
二種のﾁｰｽﾞをトッピング(・∀・)

たまり漬けﾁｰｽﾞの漬け汁＆ごま油を
上から回しかけて焼きます( ´艸｀)


焼きあがったら
大葉、かつお節、刻み海苔、
お好みで七味をかけて頂きまーす♪


ﾓｯﾂｧﾚﾗにはだし醤油が染みてるし
その漬け汁はﾁｰｽﾞでまろやかに♪


ﾁｰｽﾞに漬け汁だけで
美味しいﾋﾟｻﾞになりました(*´Д｀*)


次はﾁｰｽﾞin芋餅( ´艸｀)



マッシュしたジャガイモに
バター、枝豆、塩昆布、片栗粉を混ぜ
中央にたまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗを入れ
丸めて焼きます(*･ω･人･ω･)♪♪


こちらも塩昆布の旨味に
たまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗのだし醤油で
何もつけなくても美味しい(゜Д゜)♪


お弁当にも使えるメニューだね♪


最後は
木曜日のお弁当のコレ(・∀・)



こちらは 「牧成舎」様の
オススメレシピのアレンジ( ´艸｀)


たまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗ、ｱﾎﾞｶﾄﾞ、胡瓜を
賽の目切りに…ﾌﾟﾁﾄﾏﾄは４等分に……
ｱﾎﾞｶﾄﾞは変色防止にレモン汁を(・∀・)

酢飯にレタス
ﾓｯﾂｧﾚﾗ、ｱﾎﾞｶﾄﾞ、胡瓜、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄをのせ
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに大葉、刻み海苔、かいわれを…


お弁当なので別添えで
ﾓｯﾂｧﾚﾗのだし醤油に
ごま油、わさび、胡椒をいれたタレを
持って行きました(*･ω･人･ω･)


めっちゃたまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗに
わさびが合う(゜Д゜)♪♪


お酒の〆にもさっぱりして
美味しいかも( ´艸｀)♪♪


たまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗは
和カフェご飯に大活躍(*･ω･人･ω･)

牛乳屋さんが作る
ﾐﾙｸのうまみたっぷりな
ﾁｰｽﾞにたまり醤油がﾍﾞｽﾄﾏｯﾁでした♪




<岐阜県>「飛騨のモッツァレラとチーズのたまり漬けセット」

日本きらり様
素敵なﾁｰｽﾞをありがとうございました♪





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秋を先取り(・∀・)

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今日は
さつまいも混ぜご飯に
秋鮭…キノコの秋味ご飯(・∀・)♪


さつまいも混ぜご飯には
こちらを使わせて貰いました♪



大好きなホシサン様から
今度はだし醤油を試す機会を
頂きました(*･ω･人･ω･)♪♪


かつお節といりこで丁寧にとった
一番だしを使用した
50年以上変わらない伝統のだし醤油♪


えぐみや渋みなどを感じない
まろやかで上品な味わいです( ´艸｀)


今回はこちらで
さつまいも混ぜご飯(・∀・)

賽の目切りしたさつまいもを
バターで炒め

さつまいもにバターがなじんだら
だし醤油、砂糖、酒、水を入れて煮詰め

煮汁ごとご飯に混ぜ混ぜ(*´Д｀*)


雑味がなく、まろやかな醤油なので
さつまいもの甘味をより
引き出してくれます( ´艸｀)


さつまいもご飯
秋の定番になりそうな予感(*´Д｀*)



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緑のどん(゜Д゜)

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今日は
潔くドーンと丼day( ´艸｀)♪♪






後日モニター記事書きますが…

岐阜県飛騨古川にある牛乳屋
「牧成舎」さんの
たまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞで
ｻﾗﾀﾞ丼(*･ω･人･ω･)


たまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗは
わさびと相性抜群(≧∇≦)b


心の中で
『めっちゃ今…私オサレ(・∀・)♪』
と思いながら、
美味しく頂きました( ´艸｀)



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モニター記事、近日公開( ´艸｀)
たまり漬けﾓｯﾂｧﾚﾗで
昨日は和風ピザ焼いたよ(o´∀`)b

薩摩芋の季節( ´艸｀)

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さむーい(;ﾟдﾟ)……


いきなりなんなの
この寒さは(T_T)………


私、夏が一番好きなのに……
カムバック夏p(`Д´)q!!





１ヶ月以上ぶりの
２段弁当( ´艸｀)♪♪


食べ過ぎだなって
おかずを減らしたいときに便利(笑)


１段って何だかんだ無理矢理詰めると
たくさん入っちゃうのよね(*´Д｀*)…



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今日はノー残業day(≧∇≦)b
嬉しいなー( ´艸｀)

ｴｽﾆｯｸday

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昨日のお湯事件の
影響か……


スープにすごい執着心が(笑)
ぶっちゃけ今日のメインは
ｻﾝﾗｰﾀﾝｽｰﾌﾟかもしれない( ´艸｀)♪


ゆで卵。剥くの失敗して
ボロボロです(゜Д゜)♪♪




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お腹いっぱい過ぎて
眠いわ…＿|￣|○

無味無臭…

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おかしな点を
探してください(´・_・`)


今日のメニューはこちら
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……そう……
お湯(゜Д゜)!!


今日もいつも通り
出汁とって………
油揚げと大根の味噌汁作ったんだよ…


なのにお湯(゜Д゜)!!


スープジャーをお湯で
温めておいて……そのままｉｎ(笑)


昼ご飯食べるとき
まず味噌汁からいくから
開けてお湯だった衝撃は
はかりしれません＿|￣|○


ちなみに豚のゆず胡椒焼きは
生姜焼きのゆず胡椒ver.です( ´艸｀)



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忘れたときのため
カバンに即席味噌汁入れておこう
(´・_・`)

あんちょびの夏2015

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夏ももう終わりだね(´・_・`)…