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飲み過ぎてないよ弁当



昨日は飲酒dayだったんだけど…
500ml×1 350ml×2と
控えめに飲みました(笑)!!


だから断じて
二日酔いではありません(゜Д゜)



ということで
本日のお弁当( ´艸`)




ドーンと単品メニュー( ´艸`)♪

でも、二日酔いだったのではなく
昨日から決めてたの(●´∀`●)♪



だって国産和牛6切れ1000円
の肉が
半額だったの(ΦωΦ)♪♪



もう、これは焼き肉弁当だわ…
神のお告げだわ…(;゚д゚)!!!



と思い、急いで買って帰り
焼き肉に合う味玉子の
仕込みをしました(笑)


早めに仕込みしないと
味がしみないからさ( ´艸`)♪♪



朝、ほんとは
ゴマ和えにナムルも作ってたんだけど
入れようとしたら
肉が四枚しか入らん(゜Д゜)!!!


見栄えより肉だろ(゜Д゜)!



と思い、弁当にいれないで
その場で食べました( ´艸`)♪♪





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本日も訪問ありがとうございます♪
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ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ  





あれ?今週ご無沙汰?弁当





そうなんですよー(´・_・`)……
今週、ご無沙汰なんですよ!



日曜からずっと……
もう、かれこれ4日になるかしら…




………そう………。


便秘です(゜Д゜)!!




お食事中の方スイマセン(笑)
_| ̄|○





雑穀御飯は便秘にいいって( ´艸`)

雑穀御飯食べて
ご無沙汰解消なるか(゜Д゜)??


待ってろよー三c⌒っ.ω.)っ シューッ


さぁて、今晩は飲酒dayです(・∀・)

つまみ何作るかなぁ( ´艸`)♪♪






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訪問&コメント
ありがとうございます♪♪
皆様の清きポチッを
お願いします( ´艸`)






ゆーりんちーめん



冷し中華の料理レシピ
冷し中華の料理レシピ



レシピブログの
「アレンジ冷し中華を楽しもう!」
レシピモニター参加中♪♪



今日は何の麺にしようかな(*゜д゜*)♪♪


ガッツリおかず麺に
したいなぁ( ´艸`)


さぁ、アレンジ麺作るぞ(*゜▽゜)ノ
ということで、今日の夕飯は
こちらのメニュー( ´艸`)
↓↓↓
油淋鶏冷麺

★★★レシピ★★★
〈材料〉2人分

冷し生ラーメン 2人前

(トッピング用)
鶏もも肉       1枚
かいわれ       1パック
プチトマト      好きなだけ
もやし        1袋
レタス        2~3枚
糸唐辛子       適量

(つゆ用)
にんにく       1片
しょうが        1片
長ネギ        20cm

片栗粉、塩、胡椒、酒、揚げ用油…分量外



今日使わせて貰った
商品はこちら(・∀・)
↓↓↓


ほどよい酸味とごま油の風味が
おいしいです♪



《作り方》

1 鶏もも肉は厚みを均一に切り
  塩、胡椒、酒で下味をつける。

2 にんにく、しょうが、長ネギを
  みじん切りにし
  付属のつゆに混ぜておく。
  
3 もやしは茹でて
  ざるにあけ、冷ましておく

4 フライパンに多めの油を入れ
  鶏肉に片栗粉をまぶし、
  揚げ焼きにする。

5 袋に記載の通りに
  麺を茹でて、冷水でしめる。

6 皿にレタスを敷き詰め
  麺をのせ、全ての材料を
  上にトッピングし、つゆをかける。



《感想》旦那は酸っぱいのが
苦手なんですが
揚げ物の油で、
酸味がマイルドになり
美味しく食べれたようです(笑)


これならいくらでも食べられる(・∀・)
と大絶賛頂きました( ´艸`)♪

冷やし中華のたれは
酢にごま油に砂糖に、油淋鶏のたれに
使う調味料が入っているので
にんにく、しょうが、長ネギを
加えるだけで味がきまりました♪♪


東洋水産様、モニターの機会を頂き
ありがとうございました(・∀・)





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訪問ありがとうございます(・∀・)
ポチッと応援よろしくお願いします♪




ひさびさの寝坊_| ̄|○


ふと目が覚めたら、
AM5:48……

寝坊じゃん∑(OωO; )!!

いつもは5:20には
起きてるあんちょびです(・∀・)



さて、弁当どうするか(´-ω-`)……






……なぜか普通に
作っちゃいました(笑)

そしてなぜかいつも通りの
時間に支度が終わりました(゜Д゜;)

いつもダラダラ
時間を使ってるんでしょうね(笑)




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訪問ありがとうございます!
ポチッと
よろしくお願いします(・∀・)♪








エリンギの肉巻き弁当


最近、常備菜作れてないし…
日曜日の夜はホットプレートメニューが多くて
夕飯の取り置きもない(´・_・`)

月曜日のお弁当が一番苦戦します(笑)



いつもより
品数少なめでお送りしました(笑)!!






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(*゜▽゜)ノ



冷やしぶっかけラーメン


冷し中華の料理レシピ
冷し中華の料理レシピ



レシピブログの
「アレンジ冷し中華を楽しもう!」
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初のレシピブログモニターを
応募してみたら
初当選(*゜д゜*)♪♪


今日は暑くてちょうど良い
冷やしラーメン日和です( ´艸`)


さぁ、アレンジ麺作るぞ(*゜▽゜)ノ
ということで、今日のランチは
こちらのメニュー( ´艸`)
↓↓↓
冷やしぶっかけラーメン

★★★レシピ★★★
〈材料〉1人分

北の味わいざるラーメン  1人前

(トッピング用)
納豆          1 パック
オクラ          3本
長いも         3~4cm  
大葉          3枚 
揚げ玉        大さじ1強
長ねぎ         10cm
温泉玉子       1個
かいわれ       1/2パック

(つゆ用)
梅干し           1個
ごま油        小さじ1/2



今日使わせて貰った
商品はこちら(・∀・)
↓↓↓


つゆを味見したところ
鰹出汁の風味豊かな美味しい
和風スープでした(*゜д゜*)♪

冷やし中華と違い酸味がないので、
酸っぱいのが苦手な方にもお勧め♪



《作り方》

1 梅干しは包丁で細かく叩き
  ペースト状にし、ごま油と一緒に
  付属のつゆに混ぜておく。

2 オクラは板ずりし、湯通し
  しておく。

3 オクラと長ねぎは輪切り
  長いもは5~10mmのさいの目切り
  大葉は千切りにしておく。
  納豆は付属のタレを入れ
  混ぜておく。 

4 袋に記載の通りに
  麺を茹でて、冷水でしめる。

5 皿にかいわれを敷き詰め
  麺をのせ、全ての材料を
  上にトッピングし、つゆをかける。



《感想》
ネバネバのぶっかけそばやうどんは
前から作ってましたが、
ざるラーメンで作った方が
タレが麺に絡んで美味しい(*´Д`*)

旦那が、これなら暑い日に
食欲なくても食べられる(・∀・)
と大絶賛( ´艸`)
また作ってとリピ頂きました♪

東洋水産様、モニターの機会を頂き
ありがとうございました(・∀・)





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訪問ありがとうございます(・∀・)
ポチッと応援よろしくお願いします♪



お弁当まとめ





先週は2日だったので、
今週と併せて( ´艸`)♪♪



そういえば、レシピブログで
どんなもんかと
初めてモニター応募してみたら……


冷やし中華当たりました(゜Д゜;)
まさか当たるとは∑(OωO; )


2人家族なのに
3人前×3、2人前×2の5袋(笑)!!
食べきれるかΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)?
賞味期限は今月末まで……


お弁当に夕飯に
休日ランチに………


アレンジレシピ
頑張らなきゃ(*´Д`*)♪♪






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今週も応援ありがとうございました♪
ポチッとよろしくお願いします♪
(。・∀・。)ノ




唐揚げ弁当




 
ひさびさに
やる気スイッチオン(゜Д゜)♪♪

珍しく左右に縦に分けて
詰めてみました( ´艸`)♪

いつもは斜めばっかりだから
新鮮な気分(*゜д゜*)


調子に乗って
上からも………





せっかくやる気スイッチ入ったのに
もう週末(´・_・`)

週明けまでテンションもつかしら(笑)





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やる気スイッチ
押して貰えますか( ´艸`)??
いつも応援ありがとうございます♪




林修弁当



こんにちは♪♪
今日は暑いですねー(・∀・)

関東地方は真夏日になるとか…。

5月の半ばなのに
7月の気温とか(゜Д゜)

冷たいものが欲しくなりますね♪♪




さぁ、察しの良い方は
もう気付きましたね( ´艸`)??



いつやるの(・∀・)??



今でしょう(゜Д゜)







素敵なブロガーさんたちの
冷やし中華始めました♪♪


……そんな記事を見て
いつやろうか
天気と相談してましたが


……今でしょう(゜Д゜)
←by林修


あんちょび、遅ればせながら
…冷やし中華始めました!



やっと言えた( ´艸`)♪





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訪問ありがとうございます!



たまには季節弁当





昨日スーパーにいったら
今年初の釜揚げ桜海老発見(*゜д゜*)♪

夕飯にかき揚げにしました♪♪

その残りで桜海老ご飯( ´艸`)

ごま油で軽く炒った桜海老と、
めんつゆに浸した揚げ玉、
炒りゴマをご飯に
混ぜ混ぜ(*´Д`*)
大葉をのせて( ´艸`)♪♪♪

おかずは脇役です。
ぶっちゃけ要りません(笑)

昨日の台風、今朝の地震、
皆さん大丈夫でしたか(´・_・`)?

備えあれば憂いなし…
非常用袋買って置かなきゃ(ΦωΦ)




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訪問ありがとうございます♪♪



プロフィール

あんちょび

Author:あんちょび
アラサー共働き主婦のお弁当日記(・∀・)♪♪
自分による自分の為のお弁当です♪

愛犬ちょこちゃんと旦那さん
2人+ワンのゆるーい生活
(*・ω・人・ω・)♪♪

コメント気軽にお待ちしてます( ´艸`)
ブログをお持ちの方はURLを是非♪
こちらからも訪問させて頂きますヾ(o´∀`o)ノ

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